Les bières bruxelloises : de la Gueuze à la Pils

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Cafés, buvettes, brasseries, estaminets, caberdouches... fleurissent à Bruxelles tout au long des 18è et 19è siècles. Ces lieux de socialisation et de consommation se comptent rapidement par milliers et sont alimentés par un nombre considérable de brasseries.

Ce parcours permet de découvrir l'évolution et la diversité des bières bruxelloises, de la Gueuze traditionnelle à la Pils industrielle.Il commence par une balade à travers le coeur historique de la ville et se termine par la visite d'une brasserie bruxelloise toujours en activité : la brasserie Cantillon.

Quelques étapes du parcours

Le Falstaff, la Bécasse, le Cirio... on ne compte plus les débits de boissons aux alentours de la Bourse et de l'îlot Saint-Géry. Leurs origines et ce qui les distingue révèle bien plus que de simples habitudes de consommation.

Le quartier des Fabriques est l'un des plus anciens quartiers usiniers de Bruxelles. Au 19è siècle, il comptait de nombreuses brasseries dont certaines déménagèrent par la suite hors du Pentagone.

La brasserie Cantillon où seront dévoilées les différentes étapes de la fabrication de la Gueuze.

 

Durée : 2h30

RV sur les marches de la Bourse, 1000 Bruxelles
Fin Brasserie Cantillon, rue Gheude 56, 1070 Anderlecht

Nombre maximum de participants : 25

Vous pouvez être tenus au courant de nos activités mensuellement en en faisant la demande par Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser..

 

Informations pour individuels et familles

En 2017, le parcours est programmé les samedis :

> 1er avril

> 15 juillet

> 7 octobre

à 14:00

Tarifs : 13€. Réduction + de 65 ans, étudiants, demandeurs d’emploi : 11€.

Réduction de 3€ si vous payez au plus tard 5 jours ouvrables avant la date du parcours (les modalités pratiques vous seront fournies lors de votre inscription).

Enfant de moins de 12 ans : gratuit.

La réservation n’est pas obligatoire. La Fonderie se réserve néanmoins le droit d’annuler des parcours et ne pourra prévenir que les gens qui s’y sont inscrits.

Informations et réservations :

par téléphone

02 410 99 50

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 Voyez notre reportage photo ici.

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Informations pour groupes
Tarifs

groupe d’adultes 260€

seniors 230€

étudiants et demandeurs d’emploi 210€
Disponible en français, anglais et allemand.

Age conseillé : à partir de 18 ans

Ce parcours peut être organisé les lundis, mardis, jeudis, vendredis et samedis excepté s'ils sont fériés. Il doit démarrer au plus tard à 14h.
Réservation obligatoire.

Informations et réservations :

par téléphone

02 410 99 50

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