Les bières bruxelloises, de la Gueuze à la Pils - à pied

Cafés, buvettes, brasseries, estaminets, caberdouches... fleurissent à Bruxelles tout au long des 18è et 19è siècles. Ces lieux de socialisation et de consommation se comptent rapidement par milliers et sont alimentés par un nombre considérable de brasseries.

Ce parcours permet de découvrir l'évolution et la diversité des bières bruxelloises, de la Gueuze traditionnelle à la Pils industrielle.Il commence par une balade à travers le coeur historique de la ville et se termine par la visite d'une brasserie bruxelloise toujours en activité : la brasserie Cantillon.

Quelques étapes du parcours

Le Falstaff, la Bécasse, le Cirio... on ne compte plus les débits de boissons aux alentours de la Bourse et de l'îlot Saint-Géry. Leurs origines et ce qui les distingue révèle bien plus que de simples habitudes de consommation.

Le quartier des Fabriques est l'un des plus anciens quartiers usiniers de Bruxelles. Au 19è siècle, il comptait de nombreuses brasseries dont certaines déménagèrent par la suite hors du Pentagone.

La brasserie Cantillon où seront dévoilées les différentes étapes de la fabrication de la Gueuze.

Nombre maximum de participants : 25

Individuels et familles

En 2012, ce parcours est programmé le samedi 23 juin à 14h.

Les dates programmées après juillet seront en ligne à partir du 1er juillet.

Durée 2h30

RV sur les marches de la Bourse, 1000 Bruxelles
Fin Brasserie Cantillon, rue Gheude 56, 1070 Anderlecht
Tarifs par personne prix plein 10€ - prix réduit 8€
Réservation souhaitée.

Groupes
Tarifs groupe d’adultes 235€ - seniors 210€ - étudiants et demandeurs d’emploi 190€
Disponible en français, néerlandais et anglais.

Ce parcours peut être organisé du lundi au samedi mais pas les dimanches et jours fériés. Il doit démarrer eu plus tard à 14h.
Réservation obligatoire.