Le chocolat, l'or noir des Bruxellois - à pied

Si la réputation du chocolat belge n'est plus à faire, l'industrie et l'artisanat chocolatiers sont, par contre, peu connus. Ce produit, autrefois réservé aux catégories aisées, fait désormais partie du quotidien de tous. L'évolution des goûts et des habitudes de consommation est intimement liée au développement des modes de production.

Des prestigieuses galeries Saint-Hubert à la visite du Musée du Cacao et du Chocolat, ce parcours retrace l'histoire d'une passion, celle de notre pays pour ce mets délicieux.

Quelques étapes du parcours :

La maison Godiva, une petite entreprise de type familial qui a développé une stratégie de distribution en multipliant ses points de vente avant de s'implanter à l'étranger. Elle est intégrée aujourd'hui au sein d'une société multinationale mais son lieu principal de production est demeuré en région bruxelloise.

La maison Léonidas, créée par une famille d'origine grecque dasn les années 1920, est le symbole de la démocratisation d'un produit de luxe.

Le Musée du Cacao et du Chocolat : l'histoire du cacao et la fabrication du chocolat, de la fève de cacao jusqu'à la plaquette de chocolat, tout vous sera expliqué avec dégustation à l'appui.

Parcours à pied.
Nombre maximum de participants : 25

Individuels et familles

En 2012, ce parcours est programmé les dimanches 22 avril et 3 juin à 14h.

Les dates programmées après juillet seront en ligne à partir du 1er juillet.

Durée 2h30

Fin : Musée du Cacao et du Chocolat, rue de la Tête d'Or, 1000 Bruxelles

Tarifs par personne prix plein 10€ - prix réduit 8€ - Gratuit jusqu'à 12 ans.
Réservation souhaitée.

Groupes

RV : galeries St-Hubert, entrée rue Marché-aux-herbes, 1000 Bruxelles

Fin : Musée du Cacao et du Chocolat, rue de la Tête d'Or, 1000 Bruxelles

Tarifs groupe d’adultes 235€ - seniors 210€ - étudiants et demandeurs d’emploi 190€

Ce parcours doit démarrer au plus tard à 17h.
Disponible en français, néerlandais et anglais.
Réservation obligatoire.